Über Safi - unsere Geschichte
Unsere Geschichte
Als wir, also die Familie Safi, 2012 unsere Heimat Damaskus verließen, wussten wir nicht, wo die Reise hinführen würde. Wir wussten nur eins: wir wollten Freiheit und Sicherheit für unsere Kinder.
Über einen großen Umweg über den Libanon und Malaysia gelangten wir schließlich im September 2015 nach Deutschland, wo wir erstmals in Aidenbach, kurz darauf in Vilshofen lebten. Von Anfang an war uns wichtig, die deutsche Sprache zu lernen und vom Staat unabhängig zu sein um ein neues Leben für unsere Familie aufzubauen.
Nach einem langen, komplizierten Weg durch die Bürokratie durften wir endlich unsere Selbstständigkeit beginnen und öffneten am 06.06.2019 erstmals unser Restaurant, damals noch in der Neuburger Straße in Passau.
Seit Juni 2021 sind wir nun aber im Herzen Passaus, in der wunderschönen Altstadt, direkt neben dem Dom und freuen uns riesig, Sie dort begrüßen zu dürfen!
Unsere Vision
Als Familie haben wir schon viel gemeinsam erlebt, was uns verbindet.
Mit unserem Restaurant möchten wir unseren Gästen unsere Heimat ein Stück näherbringen. Oft haben wir bemerkt, dass es große Berührungsängste im Bezug auf unsere Kultur gibt.
Deshalb ist uns eine familiäre Atmosphäre in unserem Restaurant sehr wichtig!
Damaskus
"Damaskus misst die Zeit nicht nach Tagen, Monaten und Jahren, sondern nach den Reichen, die es hat erstarken, blühen und verfallen sehen.
Es ist ein Urbild der Unsterblichkeit."
- Mark Twain
Was einst unsere Heimat war, liegt heute zu einem großen Teil in Schutt und Asche.
Dabei ist Damaskus die am längsten bewohnte Stadt der Weltgeschichte und verzeichnet ein enormes kulturelles und religiöses Erbe.
